Ki tudna ellenállni, egy ilyen hideg téli napon az isteni
forró csoki csábításának? Én biztos, hogy nem!
Hozzávalók:
6 dl tej
3+2 dl tejszín
1 vaníliarúd
20 dkg étcsokoládé
Elkészítés
A vaníliarudat vágd hosszában ketté. A három deci tejszínt és a tejet öntsd össze, majd tedd bele a vaníliát, és kezdd el melegíteni. Az összetördelt csokoládét vízfürdő felett, egy nagyobb edényben olvaszd fel. Ha megolvadt, öntsd hozzá a melegített, de nem forralt tejet, és keverd krémesre. Ha túl sűrűnek találod, tehetsz bele még egy pici tejet. A maradék tejszínből verj habot, és koronázd meg vele.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése