Karácsonyi italok

Karácsonyi puncs alkohol nélkül:

Hozzávalók:
½ l gyümölcstea
1 l almalé
2 evőkanál méz
1 citrom
2 narancs
3 szegfűszeg
1 fahéjrúd

Elkészítés:
Először főzzünk egy gyümölcsteát. Ezt öntsük bele egy kancsóba, adjuk hozzá a mézet, a fahéjat, a szegfűszeget és a kifacsart citromot, majd öntsük fel almalével. Keverjük jól össze, és még jó melegen bögrékben tálaljuk.

Karácsonyi puncs alkohollal:

Hozzávalók:
2,5 dl édes vörösbor
2,5 dl édes fehérbor
1,5 dl rum
50 dkg cukor
2 db citrom
2 db narancs.

Elkészítés:
A gyümölcsöket először mossuk meg jó alaposan a citromot és narancsot is, ezután hámozzuk le vékonyan a héját. Forraljunk fel 5 dl vizet a héjakkal együtt, majd öntsük hozzá az összes többi alkoholt. Szórjuk bele a cukrot, és csak éppen forráspontig melegítsük fel, legvégül öntsük bele a kifacsart citrom és narancslevet. Ezután keverjük jól össze, legvégül pedig öntsük ki bögrébe.

Grog

Hozzávalók: 

5 cl rum

2 cl bor

3 cl citromlé

5 dl fekete tea 

3 kiskanál porcukor. 

A hozzávalókat melegítjük, de nem forraljuk!

 

Forralt bor

 

Hozzávalók: 

7,5 dl száraz vörösbor 

7 dkg cukor

2 rúd fahéj

8 szem szegfűszeg

3 szem szegfűbors

4 gerezd narancs

A hozzávalókat melegítjük, de nem forraljuk!